„Meine Familie war schon immer mit Leib und Seele Bäcker. Der Funke ist einfach immer auf die nächste Generation übergesprungen.“
Dietrich Praum, Geschäftsführer
Wir suchen dich
Kekse, Snacks und Zwieback begeistern auch dich? Dann werde Teil unseres Teams und bewirb dich auf eine unserer Ausschreibungen oder sende uns einfach eine Initiativbewerbung.
Was neue Mitarbeiter:innen bei uns erwartet:
flache Hierarchien & kurze Entscheidungswege
umfassende Mitgestaltungsmöglichkeiten
unbefristete Beschäftigungsverhältnisse
Offene Stellen
Trainee (m/w/d) Produktentwicklung
In Kooperation mit der FiBL Projekte GmbH suchen wir im Rahmen des Traineeprogramm Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft eine*n Trainee für unserere Produktentwicklung.
Dein Profil:
- Geschicklichkeit bei der handwerklichen Herstellung von Gebäck; ideal, aber keine Voraussetzung: Backkenntnisse im glutenfreien Bereich
- Genauigkeit & Kreativität beim Verbessern bestehender Rezepturen, Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezepturen
- möglichst praktische Erfahrung in einem herstellenden Betrieb
- ein lebensmittelbezogenes Studium oder eine entsprechende Ausbildung
- Anpassungsvermögen und gute Kommunikation bei der Übertragung der Rezepturen in die Praxis
- systematisches Arbeiten mit Excel
- Teamfähigkeit und ein gutes Maß an Eigeninitiative
Deine Aufgaben:
- Unterstützung unserer Produktentwicklung, Integration ins Qualitätssicherungs- und management Team z.B. bei der Überprüfung von Rohstoff-Spezifikationen, Erstellung von Artikel-Spezifikationen, bei der sensorischen Kontrolle der Artikel etc.
Wir bieten:
- Mitarbeit in einem engagierten Team mit abwechslungsreichen Aufgaben
- Mitgestaltungsmöglichkeit im Bereich Qualitätsmanagent & Nachhaltigkeitsmanagement
- inhabergeführtes, international agierendes Familienunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
- faire Vergütung
- Festanstellung nach erfolgreich durchlaufener Traineezeit
Interessiert? Dann bewirb dich bitte ausschließlich online über die Plattform des Traineeprogramms www.traineeprogramm-oekolandbau.de
Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement
Unterstütze unser Team im Qualitätsmanagement in allen Aufgaben eines IFS zertifizierten Herstellungsbetriebes. Dazu gehört auch die Kontrolle in der laufenden Produktion als auch die Dokumentation und Korrespondenz mit unseren Lierferanten und Kunden.
Dein Profil:
- ein Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie o.Ä. oder eine Ausbildung im Bereich Lebensmittelherstellung bzw. technische Assistenz mit fundierter Qualitätsmanagement Erfahrung
- möglichst praktische Erfahrung in einem herstellenden Betrieb
- Leidenschaft für Gebäcke und für Qualitätsfragen
- hohe Affinität und Freude am Verbessern von Standards und Prozessen
- analytische Fähigkeiten z.B. bei der Überprüfung von Reklamationen
- soziale Kompetenz z.B. bei der Vermittlung guter Hygienepraxis
- Teamfähigkeit und hohes Maß an Eigeninitiative
Wir bieten:
- eine faire Vergütung
- Festanstellung nach Probezeit
- einen modernen Produktionsbetrieb
- ein freundliches, kollegiales und hilfsbereites Miteinander
- ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
Bei Interesse bewirb dich bitte bis zum 14.09.2025 unter bewerbung@praum-sommer.de
Mitarbeiter (m/w/d) - Fachlagerist
Deine Aufgaben:
- Be- und Entladen von LKWs sowie Ein- und Auslagern von Waren
- Kontrolle auf Vollständigkeit und Ausfüllen von Lagerpapieren
- Kommissionierung und Komplettierung von Aufträgen
- Transport von Rohstoffen und Produkten auf dem Firmengelände (mit einem Gabelstapler)
Dein Profil:
- Ausbildung als Fachlagerist und Berufserfahrung im Bereich Lager wünschenswert
- sicherer Umgang mit der deutschen Sprache
- Flurfördermittelschein
- Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschafts-systemen
- Eigeninitiative, Teamfähigkeit und Sorgfalt
- Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Wir bieten:
- Möglichkeit einer Festanstellung nach Probezeit
- ein freundliches, kollegiales und hilfsbereites Miteinander und eine fundierte Einarbeitung
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
- inhabergeführtes international agierendes Familienunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
Bei Interesse bewirb dich bitte unter bewerbung@praum-sommer.de
Produktionsmitarbeiter (m/w/d) Verpackung & Maschinenbedienung im 3-Schicht-Betrieb
Dein Profil:
- technisches Verständnis und intuitive Bedienung der Produktions- und Verpackungsmaschinen
- selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Bereitschaft, eine leitende Position einzunehmen
- schnelle Auffassungsgabe
- Teamfähigkeit
- PKW von Vorteil
Wir bieten:
- eine faire Vergütung
- Festanstellung nach Probezeit
- einen modernen Produktionsbetrieb
- ein freundliches, kollegiales und hilfsbereites Miteinander
- ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
Bei Interesse bewirb dich bitte unter bewerbung@praum-sommer.de
Produktionsmitarbeiter (m/w/d) Teigherstellung und Backen im 3-Schicht-Betrieb
Dein Profil:
- technisches Verständnis und intuitive Bedienung der Produktionsmaschinen
- selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Bereitschaft, eine leitende Position einzunehmen
- schnelle Auffassungsgabe
- Teamfähigkeit
- Ausbildung von Vorteil
- PKW von Vorteil
Wir bieten:
- eine faire Vergütung
- Festanstellung nach Probezeit
- einen modernen Produktionsbetrieb
- ein freundliches, kollegiales und hilfsbereites Miteinander
- ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
Bei Interesse bewirb dich bitte unter bewerbung@praum-sommer.de
Ausbildung Industriekaufmann / Industriekauffrau (m/w/d)
Die Ausbildungszeit beträgt i.d.R. 3 Jahre. In dieser Zeit durchläufst du alle Unternehmensbereiche unserer Firma. Unser Ziel ist es, dir die Geschäfts- und Unternehmensprozesse zu vermitteln, damit du nach der Ausbildung Freude am selbstständigen und innovativen Arbeiten hast.
Dein Profil:
- guter Abschluss der Allgemeinen Hochschulreife oder Fachhochschule
- du bist zuverlässig, interessiert und teamfähig
- Ablaufstrukturen und wirtschaftliche Zusammenhänge findest du spannend
- du bringst Begeisterung für unsere Produkte mit
- Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten:
- qualifizierte Ausbildung in einem international ausgerichteten Unternehmen
- ein freundliches, kollegiales und hilfsbereites Miteinander
- sehr gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung
Bei Interesse bewirb dich bitte unter bewerbung@praum-sommer.de
Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)
Die Ausbildungszeit beträgt i.d.R. 3 Jahre. In dieser Zeit durchläufst du folgende Unternehmensbereiche unserer Firma: Annahme, Lagerung, Kommissionierung, Verpackung und Versand von Waren. Unser Ziel ist es, dir die Aufgaben der Lagertechnik zu vermitteln, damit du nach der Ausbildung anfallende Tätigkeiten im Lager ausüben kannst.
Dein Profil:
- guter Realschulabschluss
- du bist zuverlässig, interessiert und teamfähig
- du legst Wert auf Genauigkeit
Wir bieten:
- qualifizierte Ausbildung in einem international ausgerichteten Unternehmen
- ein freundliches, kollegiales und hilfsbereites Miteinander
- sehr gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung
Bei Interesse bewirb dich bitte unter bewerbung@praum-sommer.de
Auszubildende Kaufmann/Kauffrau Büromanagement (m/w/d)
Die Ausbildungszeit beträgt i.d.R. 3 Jahre. In dieser Zeit durchläufst du alle Unternehmensbereiche unserer Firma. Unser Ziel ist es, dir die Geschäfts- und Unternehmensprozesse zu vermitteln, damit du nach der Ausbildung Freude am selbstständigen und innovativen Arbeiten hast.
Dein Profil:
- guter Abschluss der Allgemeinen Hochschulreife oder Fachhochschule
- du bist zuverlässig, interessiert und teamfähig
- Ablaufstrukturen und wirtschaftliche Zusammenhänge findest du spannend
- du bringst Begeistgerung für unsere Produkte mit
- Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten:
- qualifizierte Ausbildung in einem international ausgerichteten Unternehmen
- ein freundliches, kollegiales und hilfsbereites Miteinander
- sehr gute Chancen auf eine Übernahme nach der Ausbildung
Bei Interesse bewirb dich bitte unter bewerbung@praum-sommer.de
Initiativbewerbung
Sende uns deine Initiativbewerbung mit aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an bewerbung@praum-sommer.de Wir freuen uns, von dir zu hören!
„Ich arbeite gerne bei Sommer, weil die Tätigkeiten so vielseitig sind und wir im engen Austausch zu den Mitarbeitenden in der Produktion stehen. Dadurch habe ich viel Abwechslung und es wird nie langweilig. Und ganz besonders: weil ich Kekse liebe :-)“
Jennifer Schmidt, Produktentwicklung und Qualitätsmanagement
