Saisonkalender

Während es im Winter draußen weiß ist, ist das Gemüse auf unseren Tellern vor allem grün 💚 Denn jetzt im Winter haben Grün-, Rosen- oder Chinakohl Saison. Außerdem kannst du knackig frischen Wirsing für leckere Rouladen nutzen oder herzerwärmendes Ofengemüse mit Pastinaken zaubern. Auch wenn es fabrlich einseitig ist, so ist’s die Vielfalt der möglichen Gerichte definitiv nicht. Probiere es diesen Monat doch einfach mal grün, regionl und saisonal.