Dinkel Spekulatius

mit Butter, Honig und Gewürzen

Der Spekulatius galt früher als besondere Spezialität, heute ist er ein Klassiker zur Weihnachtszeit und nicht mehr wegzudenken. Aus Mürbeteig, bester Demeter-Butter und Honig gebacken, versüßt dieser Spekulatius die Vorfreude auf das große Winterfest.

Zutaten: Dinkelmehl**¹ (58%), Butter** (21%), Rübenzucker**, Honig*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Gewürze* (Zimt*, Nelken*, Kardamom*, Muskat*, Ingwer*).

Bei den Angaben handelt es sich um die aktuelle Rezeptur. Diese kann von der Rezeptur von den sich im Umlauf befindlichen Produkten abweichen.

KANN SPUREN VON NÜSSEN UND SESAM ENTHALTEN. ¹IST EINE WEIZENART. *=ZUTATEN AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU, **=DEMETER AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCH-DYNAMISCHEM ANBAU, DE-ÖKO-006, EU-/NICHT-EU-LANDWIRTSCHAFT

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kcal/kJ 435/1827
Fett 18g
davon gesättigte Fettsäuren 12g
Kohlenhydrate 60g
davon Zucker 21g
Ballaststoffe 2,1g
Eiweiß 7,3g
Salz 0,16g

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Genuss

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Demeter-
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