Ackergift? Nein danke! – Backkunst seit 1864

Der Öko-Landbau zeigt: Es geht auch anders. Es geht auch ohne Pestizide und Ackergifte!

Wusstest du, dass pro Jahr und Hektar rund 2,8 Kilogramm Pestizide auf deutschen Äckern landen? Auf konventionellen Äckern, denn im Bio-Landbau ist der Einsatz von Pestiziden grundsätzlich verboten. Der Bio-Landbau setzt stattdessen auf vielfältige Fruchtfolgen, robuste Sorten und Nützlinge. Dennoch sind Bio-Lebensmittel nicht gänzlich frei von Pestiziden (wenn auch deutlich weniger stark und selten belastet), denn es lassen sich Rückstände an Orten finden, wo Ackergift niemals sein sollte. Wind treibt Pestizide auf Bio-Äcker, Spielplätze oder Naturschutzgebiete.

Pestizide schaden Tieren und Pflanzen und bedrohen Biodiversität und ganze Ökosysteme. Eine höhere Ernte geht hier auf Kosten von Böden, Wasser und letztlich kommender Generationen. Deshalb setzen wir zu 100 % auf biologische Rohstoffe – für mehr Artenvielfalt, weniger Pestizide und sichere Lebensmittel.