Klimaschutz

Hättest du es gewusst? Bäuerinnen und Bauern machen ihre Höfe mit Bio nicht nur unabhängiger von teuren und klimaschädlichen, externen Faktoren wie mineralischem Stickstoffdünger, sondern sie tragen auch wirksam dazu bei, Umwelt, Klima, Artenvielfalt und Boden zu schützen. Durch die nachhaltige Landbewirtschaftung vermeiden Bio-Betriebe jährlich 800 Euro an Klimafoglekosten – und zwar pro Hektar!

Weiter heißt es im Branchenreport des BÖLW: „Die nicht nachhaltig wirtschaftenden Verursacher von Umweltfolgekosten in der Landwirtschaft, die laut ZKL-Abschlussbericht bei jährlich 90 Mrd. EUR liegen, produzieren die vermeintlich billigsten Produkte“. Am Ende schadet das allen, der Natur, den Tieren und uns Menschen. Ernährung sollte sicher, unabhängig und umweltfreundlich sein – und das geht mit mehr Bio. Denn mehr Bio bedeutet mehr regenerativer und enkeltauglicher Anbau.

Quelle: BOELW Branchenreport 2023