Saisonkalender

Kaum zu glauben, aber wieder ist ein Monat rum und wir sind mittendrin im Wonnemonat Mai. Auf den deutschen Feldern wird es immer farbenprächtiger. Nicht nur Bäume und Blumen blühen, sondern auch Beete!

Neben Blumenkohl und Broccoli bekommst du Erbsen, Karotten und Radieschen frisch vom Feld – und wenn du magst auch in bester biodynamischer Demeter-Qualität. Demeter-Landwirtschaft ist nicht nur nachhaltig, sondern arbeitet auch nach besonders strengen Richtlinien beim Anbau von Obst und Gemüse. Freu dich also auf Erbsen, Karotten und Spargel in diesem Monat – frisch vom Feld und regional schmeckt es am besten, finden wir. Im Übrigen beginnt auch wieder die Salatsaison. Jedes Gericht sollte eine knusprige Komponente enthalten, finden wir. Deshalb sind unsere Croûtons eine ideale Ergänzung zu jedem Salat. Eine super kurze Zutatenliste, beste Demeter-Qualität und ein knusprig aromatischer Geschmack erwarten dich. Lass es dir schmecken!