Backkunst seit 1864

Alles begann 1864 in der Stadt des Zwiebacks, Friedrichsdorf im Taunus. In einer kleinen Backstube fing Friedrich Wilhelm Praum, gelernter Bäcker und Müller, mit der ersten hauseigenen Produktion von Zwieback an. Damals lebten rund 40 Zwiebackmanufakturen…

Viele Grüße von der BioWest!

Unser Geschäftsführer Dietrich Praum und Vertriebskollege Denis schicken viele Grüße von der BioWest Messe in Düsseldorf 👋 Wir lieben Bio-Messen und deshalb versuchen wir, möglichst viele von ihnen zu besuchen. Am liebsten natürlich…

Ackergift? Nein danke!

Du möchtest dich aktiv gegen den Einsatz von chemisch-synthetischen Pestiziden einsetzen und so die Artenvielfalt und eine enkeltaugliche Landwirtschaft fördern? Hier sind vier Alltagstipps für dich: Kaufe Bio-Produkte, denn jeder Kassenbon…

Jetzt neu: Brot Chips

Kartoffelchips? Laangweilig! Für mehr Abwechslung im Snackregal sorgen unsere Brot Chips. Besonders unser knuspriger Neuzugang hat es uns wirklich angetan. Alle Knobi-Fans bitte einmal aufpassen: Unsere neuen Brot Chips backen wir nicht nur…

JLU goes Neu-Anspach

Last week, students from the Justus Liebig University (JLU) in Giessen visited us for the third time. The excursion took place within the AG Nutritional Ecology and so students of the subjects Nutritional Science, Ecotrophology and Environmental…

Biofach 2023

Die Biofach in Nürnberg ist die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel - hier kommen Menschen zusammen, die ihre Leidenschaft für den Bio-Markt teilen. Es ist der place to be für Vertreter der gesamten Wertschöpfungskette im Markt für Bio-Lebensmittel…

eve Leserliebling 2022

Deine Stimme zählt Mit jedem Einkauf im Bioladen förderst du aktiv den Umwelt- und Klimaschutz und leistest einen Beitrag für mehr Artenvielfalt und Biodiversität. Dein Einkauf zählt. Deine Meinung auch! Nämlich beim diesjährigen…

Peace now

Wir stehen für die Werte Menschlichkeit, Gerechtigkeit und Solidarität ein. Deshalb haben unsere engagierten Kolleg:innen alle Hebel in Bewegung gesetzt, den Produktionsplan umgekrempelt und einen Zwieback nach dem anderen gebacken. Denn…