Studierende der Uni Gießen zu Besuch

Diesen Monat hatten wir Besuch, über den wir uns besonders gefreut haben: Insgesamt 25 Studierende der Universität Gießen waren bei uns im Haus. Im Rahmen des Moduls "Nachhaltige Lebensmittelproduktion" der Arbeitsgruppe Ernährungsökologie…

Glutenfrei und glücklich

Anlässlich des heutigen Lebensmittel-Allergietages möchten wir euch zum Thema Zöliakie sensibilisieren. An Zöliakie, auch Glutenunverträglichkeit genannt, erkrankte Menschen reagieren auf das in verschiedenen Getreidearten wie Weizen,…

Der Wald als Klimaretter

„Der Atem der Bäume schenkt uns das Leben“ – Roswitha Bloch Wälder und Klima(-schutz) sind eng miteinander verknüpft, nicht umsonst spricht man bei Wäldern von der grünen Lunge der Erde. Wälder sind wichtige und hochkomplexe…

Öko-Anbau – nachhaltig von Anfang an

Die Assoziation Ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. (AÖL) feiert in diesem Jahr 30-jähriges Jubiläum und dazu möchten wir herzlich gratulieren! Als langjähriges Mitglied möchten wir uns mit anderen Herstellern vernetzen und voneinander…

Öko-Landbau unterstützt Biodiversität

Gestern war Tag zur Erhaltung der Artenvielfalt und wusstet ihr, dass der Öko-Landbau einen wertvollen Beitrag zum Schutz dieser leistet? Auch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft weiß, Öko-Landbau ist eine besonders…

Öko-Landwirtschaft schützt Ökosysteme

Die Assoziation Ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. (AÖL) feiert in diesem Jahr 30-jähriges Jubiläum und dazu möchten wir herzlich gratulieren! Als langjähriges Mitglied möchten wir uns mit anderen Herstellern vernetzen und voneinander…

Und es geht weiter

Von der einen Messe direkt zur nächsten. Eine kleine Tradition wird fortgeführt, denn schon seit vielen vielen Jahren sind unsere Kollegin Nicole und unser Kollege Helge mit ihrer Tochter gemeinsam auf der Kornkraft Naturkost Hausmesse.…

Es geht wieder los

Nach zwei Jahren finden nun immer mehr Messen wieder in Präsenz statt und wir freuen uns sehr! Denn Messen sind eine wunderbare Möglichkeit in die bunte Bio-Welt einzutauchen, spannende Produkte kennenzulernen und neue Kontakte zu knüpfen.…

Nachhaltige Herstellung

Die Assoziation Ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. (AÖL) feiert in diesem Jahr 30-jähriges Jubiläum und dazu möchten wir herzlich gratulieren! Als langjähriges Mitglied möchten wir uns mit anderen Herstellern vernetzen und voneinander…

Wir unterstützen Wings of Help

Unser vollstes Mitgefühl und unsere ganze Solidarität gehen mehr denn je an alle betroffenen Menschen in der Ukraine. Wochen nach Kriegsbeginn hat sich die Situation noch weiter zugespitzt. Deshalb haben wir im Rahmen des uns möglichen…