Sommer beim GrandPrix Bad Homburg

Knusprige Bio-Snacks für mehr Power! Und aromatische Brot Chips für die Radfahrer des Rotary Club beim diesjährigen GrandPrix Bad Homburg! Wenige, sorgfältig ausgewählte Zutaten in bester Bio-Qualität und der unverwechselbare Geschmack…

Biofach 2022

Messen sind da, um besucht zu werden! Insbesondere wenn es sich um die weltweit größte Messe für ökologische Konsumgüter handelt. Deshalb sind wir natürlich auch bei der diesjährigen Sommeredition der Biofach 2022 in Nürnberg dabei. Familienunternehmen…

Öko-Landbau unterstützt Biodiversität

Saatgut ist wichtig, denn Saatgut ist die Grundlage nahezu aller Lebensmittel. Es sorgt für Vielfalt auf dem Acker und schließlich auch auf dem Teller. Das Problem: Insbesondere in der konventionellen Landwirtschaft sind Landwirt:innen von…

Neu: Croûtons

Was darf in keiner Bowl, keinem Salat und keiner Suppe fehlen? Richtig, das gewisse Etwas. Und endlich gibt es das von SOMMER, in bester Demeter-Qualität, natürlich vegan und besonders knusprig. Unsere neuen Croûtons in den beiden Sorten…

sommerfeier

Wir feiern den Sommer, die Sonne und uns! Aus der vor anderthalb Jahren geplanten Weihnachtsfeier wurde coronabedingt eine Sommerfeier, zu der sich vergangenes Wochenende viele Kolleg:innen zusammengefunden haben. Nach einem sportlichen Auftaktprogramm…

weniger ist mehr

Wo wir beim letzten Beitrag über nachhaltige Verpackungen gesprochen haben - sind dir schon die neuen Verpackungen unserer Grissini und Hafer-Zitronen-Kringel aufgefallen? Wir haben uns von der Faltschachtel verabschiedet, die Verpackungen…

Nachhaltig verpacken

In Papier, in Glas, mit biobasierten Kunststoffen verpackt, unverpackt hochwertige Bio Lebensmittel und nachhaltige Verpackungen sind im Bio Gedanken fest miteinander verbunden. Doch welche ist die individuell bestmögliche Verpackungsalternative…

Studierende der Uni Gießen zu Besuch

Diesen Monat hatten wir Besuch, über den wir uns besonders gefreut haben: Insgesamt 25 Studierende der Universität Gießen waren bei uns im Haus. Im Rahmen des Moduls "Nachhaltige Lebensmittelproduktion" der Arbeitsgruppe Ernährungsökologie…

Glutenfrei und glücklich

Anlässlich des heutigen Lebensmittel-Allergietages möchten wir euch zum Thema Zöliakie sensibilisieren. An Zöliakie, auch Glutenunverträglichkeit genannt, erkrankte Menschen reagieren auf das in verschiedenen Getreidearten wie Weizen,…

Der Wald als Klimaretter

„Der Atem der Bäume schenkt uns das Leben“ – Roswitha Bloch Wälder und Klima(-schutz) sind eng miteinander verknüpft, nicht umsonst spricht man bei Wäldern von der grünen Lunge der Erde. Wälder sind wichtige und hochkomplexe…