sommerfeier

Wir feiern den Sommer, die Sonne und uns! Aus der vor anderthalb Jahren geplanten Weihnachtsfeier wurde coronabedingt eine Sommerfeier, zu der sich vergangenes Wochenende viele Kolleg:innen zusammengefunden haben. Nach einem sportlichen Auftaktprogramm…

weniger ist mehr

Wo wir beim letzten Beitrag über nachhaltige Verpackungen gesprochen haben - sind dir schon die neuen Verpackungen unserer Grissini und Hafer-Zitronen-Kringel aufgefallen? Wir haben uns von der Faltschachtel verabschiedet, die Verpackungen…

Nachhaltig verpacken

In Papier, in Glas, mit biobasierten Kunststoffen verpackt, unverpackt hochwertige Bio Lebensmittel und nachhaltige Verpackungen sind im Bio Gedanken fest miteinander verbunden. Doch welche ist die individuell bestmögliche Verpackungsalternative…

Studierende der Uni Gießen zu Besuch

Diesen Monat hatten wir Besuch, über den wir uns besonders gefreut haben: Insgesamt 25 Studierende der Universität Gießen waren bei uns im Haus. Im Rahmen des Moduls "Nachhaltige Lebensmittelproduktion" der Arbeitsgruppe Ernährungsökologie…

Glutenfrei und glücklich

Anlässlich des heutigen Lebensmittel-Allergietages möchten wir euch zum Thema Zöliakie sensibilisieren. An Zöliakie, auch Glutenunverträglichkeit genannt, erkrankte Menschen reagieren auf das in verschiedenen Getreidearten wie Weizen,…

Der Wald als Klimaretter

„Der Atem der Bäume schenkt uns das Leben“ – Roswitha Bloch Wälder und Klima(-schutz) sind eng miteinander verknüpft, nicht umsonst spricht man bei Wäldern von der grünen Lunge der Erde. Wälder sind wichtige und hochkomplexe…

Öko-Anbau – nachhaltig von Anfang an

Die Assoziation Ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. (AÖL) feiert in diesem Jahr 30-jähriges Jubiläum und dazu möchten wir herzlich gratulieren! Als langjähriges Mitglied möchten wir uns mit anderen Herstellern vernetzen und voneinander…

Öko-Landbau unterstützt Biodiversität

Gestern war Tag zur Erhaltung der Artenvielfalt und wusstet ihr, dass der Öko-Landbau einen wertvollen Beitrag zum Schutz dieser leistet? Auch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft weiß, Öko-Landbau ist eine besonders…

Öko-Landwirtschaft schützt Ökosysteme

Die Assoziation Ökologischer Lebensmittelhersteller e.V. (AÖL) feiert in diesem Jahr 30-jähriges Jubiläum und dazu möchten wir herzlich gratulieren! Als langjähriges Mitglied möchten wir uns mit anderen Herstellern vernetzen und voneinander…

Und es geht weiter

Von der einen Messe direkt zur nächsten. Eine kleine Tradition wird fortgeführt, denn schon seit vielen vielen Jahren sind unsere Kollegin Nicole und unser Kollege Helge mit ihrer Tochter gemeinsam auf der Kornkraft Naturkost Hausmesse.…