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Bereits seit 2021 unterstützen wir den Green Forest Fund e.V. bei seiner Mission, den Urwald von morgen mitten in Deutschland zu schaffen. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass über die nächsten Jahre mindestens ein Hektar mit Bäumen bepflanzt…

Heute ist Tag des Waldes

SOMMER x Green Forest Fund e.V. Was hat der Tag des Waldes mit uns, einem Bio-Gebäckhersteller zu tun? In Kooperation mit Thorsten Walter und seiner Organisation, dem Green Forest Fund e.V., setzen wir uns aktiv seit 2021 für den…

Greenplanting statt Greenwashing

Bäume pflanzen, Klima schützen Der Green Forest Fund e.V. ist unsere erste Wahl, wenn es darum geht, Bäume zu pflanzen und somit einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz zu leisten. Bäume sind eines der einfachsten und wirksamsten…

Saisonkalender März

Die Tage werden länger, die Sonne lässt sich öfters blicken und der saisonale Obst- und Gemüseeinkauf wird wieder bunter, juhu! Im März bekommt ihr unter anderem Bärlauch, Blattspinat und Rhabarber frisch vom deutschen Feld. Aus…

Biofach 2023

34 Jahre Biofach Gestern war Auftakt der Biofach in Nürnberg. Bereits zum 34. Mal findet die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel statt und schon seit vielen Jahren ist sie fester Bestandteil unserer jährlichen Messeplanungen. Kein…

Aus gutem Grund

Der Boden ist die Grundlage. Nicht nur, weil wir täglich auf ihm laufen, sondern auch, weil er die Grundlage für unsere Lebensmittel ist. Und gute Lebensmittel können nur auf einem guten, lebendigen und fruchtbaren Boden wachsen. Bodenfruchtbarkeit…

SAISONKALENDER

Deutschland gehört weltweit zu den Ländern, die am meisten landwirtschaftliche Produkte wie Obst, Gemüse und Getreide importieren. Der Selbstversorgungsgrad mit Obst liegt gerade mal bei rund 20 %, beim Gemüse sind es immerhin 37 % - obwohl…

Biofach 2023

Die Biofach in Nürnberg ist die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel - hier kommen Menschen zusammen, die ihre Leidenschaft für den Bio-Markt teilen. Es ist der place to be für Vertreter der gesamten Wertschöpfungskette im Markt für Bio-Lebensmittel…

Bio beginnt beim Saatgut

Besuch der Bingenheimer Saatgut AG Vergangene Woche durften wir uns über einen Besuch der Bingenheimer Saatgut AG freuen. Neben einem Einblick in unsere Produktion stand ein lebhafter Austausch im Mittelpunkt. Wie erging es beiden…

Für eine grüne Zukunft

Wir freuen uns immer über Besuch und besonders, wenn es sich um junge, ambitionierte und motivierte Menschen wie Sven Mathes handelt. Sven Mathes ist Mitglied der Partei Bündnis90/Die Grünen, Landtagskandidat und Stadtverordneter in Oberursel.…