Bohne trifft Cracker

Lange haben wir an ihnen getüftelt, die Rezeptur immer wieder angepasst und die besten Rohstoffe gesucht (und gefunden). Uns an ein neues Design getraut und gebannt auf die Verpackung gewartet. Endlich haben wir sie im Haus und dürfen euch…

Sommerfeier

Bestes Wetter, ein herrlicher Ausblick und viele Erfrischungsgetränke - das war unsere diesjährige Sommerfeier am wunderschönen Rhein. Es war ein besonderer Tag und das nicht nur, weil es besonders warm war. Denn unsere Sommerfeier…

Saisonkalender

Oh Juli, du bist so wunderschön bunt! In kaum einem anderen Monat macht es so Spaß, sich regional, saisonal und biologisch zu ernähren. Und in kaum einem anderen Monat ist es soo einfach! Von A bis Z ist alles dabei, von Aprikosen bis Zucchini…

Sommerliches Dessert

Dieses Dessert musst du probieren! Mango und Kokos machen dieses Schichtdessert zum perfekten Sommergenuss, fruchtig frisch und soo easy zubereitet. Wir haben eine cremige, eine knusprige und eine nussige Komponente, was braucht man mehr.…

Für mehr Vielfalt

Wir lieben und leben Vielfalt Natürlich bio, mehrheitlich vegan und möglichst bunt! Ob süß, salzig oder mild - bei uns werden alle Knabberfans fündig, unser Gebäck ist für alle da. Unsere Produkte sind nicht nur vielfältig,…

Hummeln im Hintern?

Dieses Jahr wird über die weitere Zulassung des Ackergifts Glyphosat in der EU entschieden. Wir sagen: Glyphosat gehört dringend vom Acker! Warum? Ganz einfach: 1. Das weltweit am häufigsten eingesetzte Totalherbizid bedroht…

Saisonkalender Juni

Wahnsinn, wir sind bereits in der Mitte des Jahres angekommen und noch nie war der Saisonkalender so bunt wie jetzt im Frühsommer. Von A wie Auberginen bis B wie Blumenkohl zu H wie Himbeeren wird es im Juni besonders vielfältig und…

JLU goes Neu-Anspach

Last week, students from the Justus Liebig University (JLU) in Giessen visited us for the third time. The excursion took place within the AG Nutritional Ecology and so students of the subjects Nutritional Science, Ecotrophology and Environmental…

Bio, mittel­ständisch, familien­geführt

Der Mittelstand ist Motor und Innovator für nachhaltiges Wirtschaften. Laut Definition ist ein Unternehmen mittelständisch, wenn es zwischen 10 und 250 bzw. 500 Mitarbeitende sowie einen Jahresumsatz zwischen einer Million und 50 Millionen…

Klimaschutz

Hättest du es gewusst? Bäuerinnen und Bauern machen ihre Höfe mit Bio nicht nur unabhängiger von teuren und klimaschädlichen, externen Faktoren wie mineralischem Stickstoffdünger, sondern sie tragen auch wirksam dazu bei, Umwelt, Klima,…